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La Passione per la Tradizione a Monfalcone

Osteria La Rocca è nata dal desiderio di proporre una cucina casalinga autentica, fatta di sapori sinceri e ingredienti di alta qualità, selezionati con cura per offrire ai propri clienti un motivo per tornare più e più volte.

Da sempre, La Rocca porta in tavola piatti che sanno di casa e tradizione: dalle famosissime lasagne, simbolo del comfort food italiano, ai risotti freddi di pesce che raccontano il mare e la freschezza del territorio, fino al Goulash, tanto amato dagli affezionati clienti dell’osteria.

Ogni ricetta racchiude la passione e l’impegno di chi lavora ogni giorno per mantenere viva la filosofia del fondatore: offrire un’esperienza semplice ma indimenticabile, dove la buona cucina incontra l’accoglienza genuina.

Si può dire che La Rocca è come una rosa rossa in mezzo ai tulipani — un luogo unico, che spicca per la sua autenticità e per la capacità di far sentire ogni ospite parte di una grande famiglia.

Un ristorante incantevole! Ogni pasto è un'esperienza unica. Il servizio è impeccabile e l'atmosfera è semplicemente perfetta!

Astrid Ferfoglia

i piatti iconici della rocca

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il goulasch

Questo è il famoso Goulash della Rocca, preparato esclusivamente con guanciale di bovino fresco, selezionato con cura e cotto a fuoco lento per molte ore. Il risultato è un piatto dal gusto intenso e armonioso, capace di esaltare il palato di chi lo assapora.
la lasagna

la lasagna

Qui parliamo di un altro must della Rocca: la lasagna alla bolognese. Questo piatto è stato rivisitato con grande cura, in particolare nella preparazione della besciamella, vero ingrediente segreto della ricetta. La carne macinata di altissima qualità e una cottura misteriosa, che ancora oggi resta un piccolo segreto di cucina, rendono questa lasagna così particolare e irresistibilmente deliziosa.

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